Pitaja – Dragon Fruit
Czy wiesz że,
owoc ten ma właściwości, które chronią naszą skórę przed starzeniem się?
Według
naukowców ekstrakt z roślin opoźnia proliferację komórek dzięki czemu maja one
więcej czasu na rozwój ich funkcji ochronnych. Zmniejszenie proliferacji
komórek pomaga utrzymać młody, zdrowy wygląd skóry, chroniąc przed powstawaniem
zmarszczek.
Występują 3 rodzaje Dragon Fruit:
- różowe, o białym miąższu, to właśnie te, które są powszechnie dostępne na całym świecie
- czerwone zarówno na zewnątrz jak i w środku; ten gatunek pochodzi z Korsyki
- żółte; mają żółtą skórkę i biały miąższ
Warto
podkreślić iż Pitaja w większości składa się z wody, ma jej aż 83%
dzięki czemu jest niskokaloryczna.
100g = 50 kcal
Pozatym Pitaja
zawiera witaminę z grupy C – 9mg w
100g, Fosfor – 31mg i Wapń – 9mg. W 100g Zawira również Węglowodany – 12g oraz Tłuszcze – 0,6
