Placuszki bananowe w 5 minut

Placki bananowe

Mam dla was smaczną propozycję na drugie śniadanie.

Oto przepis jak przyrządzić szybko te smakoszki.

      Składniki :
      (na 15 placuszków)

3 banany,

1/2 mango (może być bez mango)

sok z jednej pomarańczy

6 łyżek mąki orkiszowej 

1 białko

mleko 2%,  lub kokosowe

jogurt naturalny

cynamon

miód

  kiwi, 

olej

Przygotowanie:

Banany oraz mango obieramy i kroimy na kawałki.  Białko ubijamy. Do blendera wkładamy wcześniej pokrojone owoce i blendujemy, stopniowo do uzyskanej masy dodajemy: sok z pomarańczy, szczyptę cynamonu ubite białko i pół szklanki mleka, blendujemy dalej. Następnie dodajemy stopniowo mąkę i mieszamy łyżką.

Masa powinna być gęsta.

Na rozgrzaną patelnie wlewamy odrobinę oleju i nakładamy łyżką okrągłe placuszki.

Smażymy  na złoty kolor i przewracamy. Uwaga musi być mały ogień gdyż smażą się

naprawdę szybko.

Na koniec nakładamy łyżkę jogurtu i owoce jakie lubimy. Polewamy miodem i posypujemy cynamonem.

Ja uwielbiam z malinami, ale dziś nie miałam więc wykorzystałam kiwi :)

Smacznego!