Orzeźwiająca Pitaja i jej wlaściwości odżywcze

Pitaja – Dragon Fruit 

Czy wiesz że, owoc ten ma właściwości, które chronią naszą skórę przed starzeniem się?

Według naukowców ekstrakt z roślin opoźnia proliferację komórek dzięki czemu maja one więcej czasu na rozwój ich funkcji ochronnych. Zmniejszenie proliferacji komórek pomaga utrzymać młody, zdrowy wygląd skóry, chroniąc przed powstawaniem zmarszczek.

Występują 3 rodzaje Dragon Fruit:

•         różowe, o białym miąższu, to właśnie te, które są powszechnie dostępne na całym świecie
•         czerwone zarówno na zewnątrz jak i w środku; ten gatunek pochodzi z Korsyki
•         żółte; mają żółtą skórkę i biały miąższ

Warto podkreślić iż Pitaja w większości składa się z wody,  ma jej aż 83% dzięki czemu jest niskokaloryczna.

100g = 50 kcal

Pozatym Pitaja zawiera witaminę z grupy C – 9mg w 100g, Fosfor – 31mg i Wapń – 9mg. W 100g Zawira również Węglowodany – 12g oraz Tłuszcze – 0,6

Skórka od banana dla naszego zdrowia i urody.

Właściwości i zastosowanie skórki od banana:

Magia dla naszego ciała:

• Wybiela zęby.  Każdy z Nas marzy o białym i  pięknym uśmiechu, dlatego wielu z nas korzysta z wybielania szkliwa zębów. Takie właśnie właściwości ma naturalny miąższ na wewnętrznej skórce banana. Wystarczy nacierać zęby wewnętrzną stroną skłórki a efekt będzą widoczny już po paru tygodniach. Pamiętaj jednak o systematyczności.

• Zmniejsza podrażnienia i swędzenie skóry.  Lato jest cudownym czasem na odpoczynek i relaks, jednak często ten cudowny czas psują nam wścipskie komary. Kiedy zostaniesz pogrysty przez komary, meszki i inne owady łagodzącym środkiem na uporczywe swędzenie będzie skórka od banana. 

• Usówa brodawki. Okład ze skórki banana pomoże nam usumąć brodawkę. Wystarczy że na zmienione miejsce nałożymy skórkę i  zawiniemy ją bandażem. Taki okład zmieniamy kilkakrotnie w ciągu dnia. Brodawka powinna odpaść po tygodniu.

• Leczy siniaki.  Zwykłe potarcie skórką przyspiesza zniknięcie siniaków.

• Eliminuje trądzik.  Przed pójściem spać natrzyj twarz wewnętrzną skórką banana. Resztki miąższu pozostaw na twarzy na noc. Rano przemyj twarz letnią wodą. Taki proces powtarzaj codziennie aż do momentu zniknięcia trądziku.

• Zapobiega zmarszczkom.  Dzięki bogatym wartościom potasu, żelaza, magnezu skórka ma działanie antyzmarszczkowe. Pozatym posiada witaminy z grupy B,  A oraz C, które są niezbędne do utrzymania jędrności naszej skóry.

• Odżywia włosy. Wspaniałym ratunkiem dla zniszczonych włosów jest maseczka z skórki banana. Wystarczy zmiksować skórkę banana z żółtkiem jajka + odrobiną wody i sokiem  z cytryny. Taką maseczkę nakładamy na włosy na około 30 min poczym spłukujemy i myjemy jak zawsze.

• Działa nawilżająco. Jeśli masz wysuszoną skórę twarzy magiczną maseczką będzie połączenie skórki z banana z skórką z ogórka. Zmiksuj oba składniki razem i wcieraj w wysuszone miejsce skóry.

Poza powyższymi właściwościami skórka od banan może być wykorzystana  również w inny sposób. Oto kilka przykładów:

• Oczyszcza i Odżywia liście roślin. Aby twoje rośliny miały piękne liście natrzyj je skórką z banana. Dla odżywienia gleby kwiatów, wystaczy pociętą skórkę umieścić w ziemi.

• Nabłyszcza skórzany materiał. Aby twoje skórzane kanapy, torebki czy buty nabrały blasku, natrzej je skórką a następnie wypoleruj ściereczką. ( Najlepsza jest stara piluszka dziecka)

• Nabłyszcza srebro.

Właściwości orzecha włoskiego

Orzech włoski

Jeśli nie jesz mięsa i ryb, powinnaś sięgnąć po orzechy włoskie, aby uzupełnić białko i kwasy omega -3.   Już 3 orzechy pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3.  Jest w nich też L-arginina, substancja, która wpływa na rozszerzanie naczyń wieńcowych. Dlatego warto je chrupać profilaktycznie i w chorobach serca. Zawarty w orzechach kwas elagowy podnosi odporność, a także wiąże i unieszkodliwia substancje rakotwórcze.

 Jego właściwości lecznicze są nie do przecenienia gdyż działa na zaparcia pokarmowe, rotawirusy oraz grypę żołądkową.  Zaopatrz więc swoją domową apteczkę w ten cenny lek.

Medycyna ludowa zalecała stosowanie orzechów włoskich - najczęściej w formie alkoholowych nalewek - na bóle brzucha i biegunki.  Taki medykament przyrządzano najczęściej z niedojrzałych jeszcze owoców.

Przepis na nalewkę z zielonych orzechów.

Chciałabym zaznaczyć, że nalewka ta działa oczyszczająco na organizm, szczególnie polecana jest na ostrą biegunkę, bóle żołądka,  jelit i dolegliwości wątroby.

Przepis i potrzebne składniki:

•       na każde 5 orzechów bierzemy 3-4 łyżeczki cukru i 100 ml spirytusu.

Potrzebne są nam niedojrzałe orzechy, które myjemy ciepłą wodą. Każdy orzech drobno kroimy wraz z zewnętrzną zieloną łupiną ( koniecznie w gunowych rękawiczkach, ponieważ sok z orzechów bardzo brudzi ręce). Układamy w słoiku, dodajemy cukier i zalewamy spirytusem. Tak przygotowaną miksturę odstawiamy na miesiąc, pamiętajmy by codziennie nim wstrząsając, aby rozpuścił się cukier. Po tym czasie nalewkę należy przefiltrować przez trzykrotnie złożoną gazę i rozlewamy do butelki z ciemnego szkła. Aby nalewka przyniosła pożądany efekt pijemy 40 kropli na cukier lub rozpuszczamy w ciepłej wodzie . Stosujemy 2-3 razy dziennie.

Właściwości zdrowotne jagód

A teraz trochę wiedzy na temat borówki czernicy.

Wiekszość z nas uwielbia jagody, jednak czy zdajemy sobie sprawę jakie mają wartości odżywcze i jaką mają moc leczniczą? A oto informacje, które warto wiedzieć.

Borówka czernica, popularnie zwana jest jagodą i rośnie w lasach szpilkowych, na polanach leśnych, porębach i wrzosowiskach.

Warto wiedzieć, że ...

Owoce czarnej jagody zawierają garbniki katechinowe, pektyny, antocyjany (w tym myrtyllinę), kwasy organiczne (cytrynowy, bursztynowy, jabłkowy). Jagody są bogatym źródłem witamin: C, B1, B2, PP, E, K, karotenoidów (witamina A), inozytolu oraz soli mineralnych takich jak: cynk, mangan, miedź. Suszone owoce mają działanie przeciwbiegunkowe, natomiast świeże regulują trawienie. Watro wspomnieć o ich dzialaniu przeciwbakteryjnym, przeciwpasożytniczym (na owsiki, oraz glisty ludzkie), odtruwającym (w przypadku zatruć metalami ciężkimi). Czarne jagody dzięki zawartym w nich antocyjanom leczą oczy, poprawiają widzenie, obniżają poziom cukru we krwi. Należy również zwróćić uwagę na właściwości liści, które działają silnie przeciwbiegunkowo, przeciwcukrzycowo, przeciwzapalnie (drogi moczowe, przewód pokarmowy).

Przepis na Odwar z suszonych owoców borówki czernicy.

 Jest on doskonałą alternatywą do leczenia biegunki u dzieci i niemowląt.

Potrzebne składniki:

•  łyżkę suszonych owoców
•  szklankę wody

Suszone owoce wkładamy do garnka, zalewamy zimna wodą, zagotowujemy i na małym ogniu ogrzewamy przez 5-7 minut. Odstawiamy do przestudzenia. Tak przygotowany ciepły płyn pijemy po 1/4 szklanki, kilkakrotnie w ciagu dnia.

Nalewka z borówki czernicy - na wzmocnienie wzroku i "kurzą ślepotę".

Potrzebne skladniki:

•  szklanka świeżych owoców borówki czernicy
•  łyżka świezych liści borówki czernicy
• 1 l wódki(45%) zrobionej ze spirytusu

Do słoika wkładamy umyte, przebrane owoce oraz liście i zalewamy wódką. Słój odstawiamy w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Po tym czasie nalewkę zlewamy, przecedzając ja przez gazę i rozlewamy do butelki. Zażywamy przez pół roku po 60 kropli na wodę 2 razy dziennie między posiłkami. Naewkę można również rozpuszczać w mleku z dodatkiem miodu.

Przepisy oraz informacje pochodzą z książki Magdaleny Gorzkowskiej "Zioła".

Troszkę wiedzy o węglowodanach

 Węglowodany

Niezbędną wiedzą, którą powinien posiadać każdy kto chce dbać o piękną sylwetkę jest znajomość złych i dobrych węglowodanów. Oto krótka lista specjalnie przygotowana dla Was.

Czym są węglowodany?

Węglowodany są to związki chemiczne organiczne, zbudowane  z atomów węgla, wodoru i tlenu. Ze względu na zawartość cukrów prostych w cząstce można je podzielić na węglowodany proste i złożone.

Węglowodany to niezbędny składnik pokarmowy naszej codziennej diety. Potrzebne są do prawidłowego funkcjonowania organizmu gdyż są podstawowym źródłem energii. Warto jednak wiedzieć, które produkty należy częściej spożywać, by jak najdłużej zachować zdrowie i zgrabną sylwetkę.

Zadbaj o swój mózg.

Wiedza Cytatów i Aforyzmów,

Wiedza Cytatów i Aforyzmów,

Wiedza Cytatów i Aforyzmów,

Wiedza Cytatów i Aforyzmów,

Wiedza Cytatów i Aforyzmów,

Wiedza Cytatów i Aforyzmów,

Wiedza Cytatów i Aforyzmów,

Co wiemy o burakach?

Co jeść by obniżyć cholesterol?

Moje myśli

Moje myśli - Moje słowa

Moje myśli

Właściwości i wartości odżywcze Rabarbaru

Co wiemy o rabarbaru?

Jak zauważyliście na warzywnych straganach pojawił się rabarbar inaczej rzewień. Jest on  źródłem cennych witamin, minerałów oraz błonnika. Warzywo to jest niskokaloryczne dlatego polecane jest osobom dbającym o smukłą sylwetkę.

Korzeń rabarbaru od wieków stosowany jest jako lek oczyszczający i dezynfekujący przewód pokarmowy. Ostatnie badania dowodzą iż podgrzewany do wysokich temperatur ma właściwości antynowotworowe. Warto wspomnieć że, w Chinach zajmuje on ważną rolę wśród roślin leczniczych.

Ważne!

Trzeba zaznaczyć że, warzywo to zawiera kwas szczawiowy który, odpowiedzialny jest za psucie się zębów, wypłukiwanie wapnia z organizmu oraz powstawanie kamieni nerkowych. Jednak negatywne skutki mają wpływ na nasze zdrowie tylko przy zbyt dużej ilości produktu w naszej diecie. A więc, nie obawiajmy się wprowadzić go do naszej diety, ale zachowajmy zdrowy umiar;)

Czekoladowa wegańska pychotka ;)

Czekoladowy budyń z awokado

Każdy z nas lubi słodkości. Właśnie z tego powodu, chciałabym Wam zaproponować mój pyszny zdrowy budyń czekoladowy.

Gwarantuje wam, że przygotowanie tego deseru nie zajmie Wam więcej niż 5- 10 min.   Deser ten jest dobrym źródłem wapnia, kwasów tłuszczowych omega 3, żelaza, potasu i błonnika.

Potrzebne składniki na 4 porcje:

2-3 małe banany,

1 dojrzałe awokado,

50 - 80 g suszonych daktyli ( wcześniej zalewamy je ciepłą woda by zmiękły, można dać mniej, wtedy będzie mniej kaloryczny ;)

3 łyżeczki kakao,

garść orzechów i rodzynek do dekoracji

sok z cytryny

1 porcja budyniu ma około 195 kcal

Przygotowanie:

Wszystkie składniki tkj. banany, awokado, daktyle, kakao skrapiamy lekko cytryną i blendujemy na jednolitą masę.  Jeśli budyn  jest zbyt gęsty możesz dodać 2 łyzki mleka kokosowego czy migdałowego.

Na dno pucharka wysypujemy posiekane orzechy nakładamy budyń i dekorujemy bakaliami.

Wkładamy gotowy budyń do lodówki na około 15 min by się schłodził.

Gotowe!

 Proste Zdrowe i Smaczne!

Co warto wiedzieć o cukinii?

Moje ulubione Cytaty

Śniadanie to podstawa!

Słońce - lek czy wróg?

Helioterapia czyli leczenie słońcem!

Słoneczna terapia  dostępna dla każdego.

Z każdym dniem zbliżamy się do lata a więc będziemy mieli więcej słonecznych dni z tego powodu chciałabym Wam opisać pokrótce jakie korzyści i wady dostarczają nam promienie słoneczne.

Helioterapię  czyli wykorzystywanie światła w medycynie zawdzięczamy Niels Ryberg Finseno, laureata Nagrody Nobla w dziedzinie medycyny w 1903 roku. 

Natomiast Fototerapia to wykorzystanie sztucznego źródła promieniowania świetlnego, które stosowane jest obecnie w leczeniu wielu chorób.

Kiedy wskazana jest helioterapia?

• przy chorobach skórnych, zwłaszcza łuszczycy i zakażeniu drożdżakowym, grzybicy stóp oraz trądziku,
• depresji, napięciu nerwowym, przemęczeniu czy bezsenności,
• przy bólach mięśniowych i nerwowych oraz skurczach mięśni,
• krzywica u dzieci,
• gdy dopadają nas infekcje, zwłaszcza zapalenia dróg oddechowych, uszu i stawów, gdyż światło    słoneczne w pewnych przypadkach ma właściwości bakteriobójcze.

Doceniając zalety nie zapominajmy o wadach promieni słonecznych. 
A więc decydując się na helioterapię, trzeba mieć na uwadze kilka podstawowych zasad. 

Otóż na słońce wychodzimy od rana do godziny 11:00 przed południem lub po 16:00. Wychodząc na słońce stosujemy  kremy ochronne z filtrem, zakładamy okulary przeciwsłoneczne i nakrycie głowy.

Przeciwwskazania do helioterapii:

•  pod żadnym pozorem nie wychodzimy na słońce gdy mamy gorączkę
•  przy nadczynności tarczycy
•   przy gruźlicy płuc
•  gdy uczuleni jesteśmy na światło słoneczne
•  niewydolność krążenia, niedociśnienie, skłonność do omdleń
•  przy schorzeniu nerek
•  wiek starszy, powyżej 70 roku życia,

   Ważne!  Pamiętajmy że, zbyt długie przebywanie na słońcu może doprowadzić do przeciwnych skutków, czyli może zaszkodzić zamiast pomóc.

Nieco wiedzy o bananach

Dzisiaj troszkę wiedzy o bananach

Banany zawierają wszystkie niemal składniki, niezbędne dla rozwoju organizmu człowieka. Większość powie tak ale jakie są tuczące w diecie nie wskazane.

A więc odpowiadam, że można je jeść z umiarem jak wszytko ale najlepiej z rana z owsianką by dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość energii, czy przed treningiem.

Każde 100 gr.  tego owocu dostarcza około 95 kalorii.

Uważaj- Im bardziej dojrzały banan tym więcej zawiera cukru!

Dlaczego warto jeść banany?

Ponieważ posiadają dużo wartości odżywczych. Zawierają m.in. potas. Są również źródłem witaminy C i błonnika. Daje to poczucie sytości i ogranicza spożycie przez nas innych, bardziej tuczących pokarmów. Ponadto skrobia zawarta w lekko niedojrzałych, zielonkawych bananach tworzy wyścielenie błony śluzowej żołądka, dzięki temu chroni ją przed działaniem soku żołądkowego.

Banany:

•   zwalczają depresję,
•   wpływają na bystrość umysłu,
•   leczą kaca,
•  łagodzą poranne mdłości,
•   chronią przed nowotworem nerek,
•  cukrzycą, osteoporozą i ślepotą.
•  mogą również leczyć swędzenie wywołane ugryzieniem komara
•   chronią przed kurczami mięśni w trakcie treningów oraz kurczami nóg w czasie snu.

Wartości odżywcze zawarte w 100 g produ

·       Energia - 95 kcal

·       Woda - 73 g

·       Cukry  -  tzw. Cukry proste - 27 g

·       Węglowodany - 23,5 g

·       Skrobia - 2,3 g

·       Witamina C - 9 mg

·       Potas - 395 mg

·       Magnez - 33 mg

·       Błonnik pokarmowy - 1,7 g

·       Białko - 1,15 g

    100 g części jadalnej banana to około – 72 do 103 kcal.

Ciekawostki zdrowia

Moje ulubione cytaty i aforyzmy

Pełnowartościowy posiłek z kaszą gryczaną i jęczmienną.

Mój posiłek z kaszy, i kurczaka.

Mam dla Was kolejny przepis, który towarzyszy w moim zdrowym trybie odżywiania.

Potrzebne składniki:

Kasza jęczmienna

Kasza gryczana

Pierś z kurczaka

Papryka konserwowa 

Ogórek konserwowy 

Cebula

Szpinak

oraz przyprawy 

Do gotującej lekko osolonej wody wsypujemy  obie kasze razem i gotujemy do miękkości.

W między czasie przygotowujemy mięso . Kroimy w małe paseczki i przyprawiamy pieprzem, słodką papryką, curry oraz przyprawą do kurczaka oraz szczyptę soli morskiej.

Na rozgrzaną patelnie wlewamy odrobinę oliwy lub oleju rzepakowego i smażymy mięso.

Następnie kroimy w paseczki : Paprykę marynowaną oraz ogórki i cebulę.

Gdy mięso jest już prawie gotowe dodajemy do niego  pokrojone w paseczki warzywa. 

Podsmażamy na wolnym ogniu jeszcze około 3 min.

Szpinak przed podaniem warto włożyć do mikrofali na kilka sekund , by nadać mu lepszego lekkiego smaku.

Gotowe kochani ;)

Teraz wystarczy wszystko ładnie nałożyć na talerz i smacznego !

Własciwości odżywcze kaszy

Kasza dla zdrowia i figury!

Dlaczego warto jeść kasze?

Kasza  zawiera dużo białka o wysokiej wartości odżywczej - lizynę i tryptofan, których nasz organizm sam nie potrafi wytwarzać.  Ponadto pod względem wartości odżywczej kasze przewyższają ryż, makaron i ziemniaki. Są bogatym źródłem skrobi, która w organizmie rozkłada się powoli na glukozę  które jest paliwem potrzebnym do pracy mózgu i wszystkich innych komórek.

100 g ugotowanej kaszy dostarcza naszemu organizmowi  dzienne zapotrzebowanie na węglowodany.

Rodzaje kasz :

Kasza jęczmienna – jest najlepszym  źródłem błonnika β-glukan, którego zaletą jest korzystny wpływ na błonę śluzową jelit oraz obniżanie stężenia cholesterolu we krwi.

Kasza gryczana - dostarcza organizmowi aminokwas lizynę odpowiedzialną za wchłanianie wapnia i koncentrację uwagi oraz aminokwas tryptofan pobudzający do wytwarzania hormonu szczęścia i melatoniny zapewniającej spokojny sen. Nie zawiera glutenu, dlatego jest polecana osobom z celiakią i stosujących dietę bezglutenową.

Kasza jaglana - jest lekkostrawna i nie uczula, bo nie zawiera glutenu. Dlatego warto ją polecić osobom chorującym na celiakię stosującym dietę bezglutenową, a także cierpiącym na niedokrwistość.

Kuskus – Uznawana przez Muzułmanów  za symbol szczęścia i bogactwa. Zawiera co prawda mniej błonnika niż inne kasze jednak  Lekkostrawny i sycący przysmak jest polecany dzieciom, osobom starszym i kobietom w ciąży.

Kasza kukurydziana –  Zawiera β-Karoten , który nadaje naszej skórze piękny, brzoskwiniowy odcień i jest mocnym przeciwutleniaczem. Kasza kukurydziana zapobiega nowotworom oraz dba o zachowanie młodości skóry. Jest niezastąpiona podczas odchudzania gdyż wspomaga metabolizm. Z uwagi na dużą wartość odżywczą i łatwostrawność, polecana jest osobom starszym oraz osobom na diecie bezglutenowej.

Zaczynamy od zamiany ...

Dbaj o siebie już od rana!

Co warto wiedzieć o pomidorach?

Dlaczego warto je jeść ?

Pomidory powinny gościć w naszej diecie, gdyż zawierają mnóstwo witamin i pierwiastków mineralnych.  Zawierają antyutleniacze, które chronią skórę przed wolnymi rodnikami i zapobiegają procesom szybkiego starzenia się tkanek.  Pomidory wzmacniają naszą odporność dzięki dużej zawartości witaminy C. 
Warzywa te są mało kaloryczne, więc polecane są również osobom na diecie.  
Ponadto świeże warzywa można przygotować na wiele sposobów: na kanapki, w sałatce czy w przetworach, zawsze smakują wyśmienicie.

Poniżej zobacz jakie właściwości i wartości odżywcze posiadają pomidory.

Moje cytaty i aforyzmy

Polecam Darmową Aplikację z ćwiczeniami

Chciałabym zaproponować 

 bardzo fajną aplikacją do ćwiczeń, 

z której korzystam już od dawna.

Zalety:

1.  Jest darmowa -  dostępna w Sklep Play
2.  Posiada wiele ćwiczeń na różne partie ciała
3.  Możliwość wyboru ćwiczeń konkretnych partii ciała
4.  Możliwość wyboru czasu ćwiczeń 
5.  Bardzo fanie zrobiona, prosto i zrozumiale
6.  Po pobraniu masz ją pod ręką w każdej chwili gdy najdzie cię ochota na trening,           o ile  masz tel pod ręką:P he he

Wady - brak,  no chyba że ta że przydałaby się druga część ;)

A poniżej macie pokazane jak wygląda ta aplikacja

Polecam !!!

Ciekawostki naszego ciała

Ciekawostki naszego ciała